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La Lorgnette du Margouillat

LES MAREYEUSES

LES MAREYEUSES

"C'est pas l'homme qui prend la mer, c'est la mer qui prend l'homme"
Renaud

Au Sénégal aussi !
Sinon que dès que le poisson débarque, c'est la femme qui régente !

Le spectacle est rodé ! Grandiose de couleurs, d'odeurs, de quasi perfection !
Orchestration-traditions magistrales !
Il est seize heure. Les petites pirogues s'en reviennent à Djiffer. Le timing des boumak est différent.
Moteur lancé, les embarcations se jettent sur la plage. Rapide, millimétré. Du grand art de pilotage !
Instantanément, le bateau est amarré; le grand bal des déchargements commence !
Les femmes plongent la tête dans le ventre des pirogues. Repérage, tractations !
Certaines, les bras chargés s'en viennent déposer leur achat à même le sable. On sait que l'étal improvisé appartient à Aminata! C'est son endroit ! Personne n'y touchera !
D'autres se font porter les bassines jusqu'aux claies à saler, sécher; jusqu'aux "frigos" également.
Ils ont vingt ans, trente, quarante ans ! Je soupçonne certains d'avoir connu les colonies...
Des bahuts indescriptibles de rafistolages, de pansements en polystyrène expansé, croûté, maquillé, rivé, vissé, collé...
Pas d'électricité, donc : glace !
Achetée en sacs de jute, en plastique, en cartons à la "fabrique". Ici, tout qui est raccordé à la Sénélec fabrique et vend de la glace ! Commerce vital !
Les mouches s'en viennent. Les chiens, les chats, les chèvres, les gosses, les gorguis maraudeurs...

- C'est quoi comme poisson ?
- Poisson dèh !
- Combien ?
- Donne deux mille, c'est pas grave !

Reconnaître une coryphène, un barracuda, une lotte et quelques autres typiques est assez facile. Sinon que leur nom local est souvent à mille lieues du vernaculaire toubab.

En dix secondes, ton kilo de poisson est écaillé, pelé, vidé, rincé, emballé !

- Tu paies au comptable !

A l'angle de la paillote "poissonnerie", un grand escogriffe "couché-fatigué" en training Barça pianote la calculette de son Tecno Camon.

- T'as la monnaie rek ?
- Cinq mille Grand !

Soupir... quatre minutes pour déterminer qu'il me doit 3000, qu'il s'en aille faire la monnaie...
Pas un métier facile dèh !

illustration Nathalie Leman Carrez

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